Frutas
e legumes
As
frutas e legumes estão cheios das vitaminas, minerais
e fibras que o nosso corpo precisa para ter uma boa saúde.
São
a melhor fonte de antioxidantes e nutrientes especiais
que ajudam a proteger o organismo contra o cancro, doenças
do coração e efeitos da poluição.
A
investigação mostra claramente que ao comer
5 ou mais porções de legumes e fruta por
dia tem muito mais vantagens de saúde a curto
e longo prazo.
Algumas
vitaminas (incluindo o acido fólico) são destruídas
quando cozinhadas, por isso, estes alimentos devem ser consumidos
crus ou pouco cozinhados até porque tanto o sabor como
a textura também são mais agradáveis.
Uma
vez que pode ser difícil comprar constantemente legumes
e frutas frescas pode sempre optar por os conservar. Por
exemplo, as ervilhas ou milho congelados ou os feijões
de conserva mantêm as suas vitaminas e minerais.
Todavia, você não
pode estar sempre a comer fruta e legumes, por isso se sentir
fome entre as refeições opte por comer uma maçã,
uma banana, um tomate ou uma cenoura descascada.
Mais
artigos relacionados:
Mais
artigos sobre gravidez
Ferro
Alimentação:
regras de segurança
Aumento de
peso na gravidez
Quais
as necessidades do seu corpo e do bebé?
O
que é uma alimentação equilibrada?
Comer
chocolate durante a gravidez é bom para
o bebé
Alimentos com proteínas
Alimentos lácteos
Uma dieta sem leite
Gorduras e açúcares
|